
Wędzony łosoś z koperkowym serkiem na żytnim chlebie
Kanapki z wędzonym łososiem, pomidorem i serkiem śmietankowym wymieszanym z koperkiem. Kremowy serek łagodzi smak ryby, a soczysty pomidor dodaje świeżości.
Na porcję: 446 kcal · 1 porcja
Na porcję: 233 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapkowa pasta z wędzonego łososia, chrupiącego ogórka i kremowego serka. Koperek podkreśla smak ryby, a odrobina soku z cytryny dodaje świeżości.
Umyj ogórek, osusz i pokrój w kostkę o boku około 3 mm. Osusz kostki ręcznikiem papierowym, aby pasta nie była wodnista. Koperek opłucz, dokładnie osusz i drobno posiekaj. Zajmie to około 4 minut.
Przez około 2 minuty drobno siekaj łososia, sprawdzając przy tym, czy nie ma ości. Kawałki powinny być niewielkie, żeby pastę łatwo było rozsmarować.
W miseczce rozetrzyj serek z sokiem z cytryny i pieprzem. Dodaj łososia oraz koperek i mieszaj przez około 3 minuty, aż składniki równomiernie się połączą.
Dodaj ogórek i delikatnie mieszaj przez około 1 minutę, aż kostki rozłożą się w całej paście. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw pieprzem. Podawaj od razu.
• Cienkiej skórki ogórka nie trzeba obierać; grubą lub gorzką usuń przed krojeniem. • Nie blenduj pasty — drobne kawałki ogórka zachowają chrupkość. • Jeśli przygotowujesz pastę wcześniej, przechowuj ją pod przykryciem w lodówce i dodaj ogórek tuż przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto