logo
Serek śmietankowy z wędzonym łososiem i koperkiem do pieczywa

Serek śmietankowy z wędzonym łososiem i koperkiem do pieczywa

10 min1 porcjiŚniadanie, Drugie śniadanie, Kolacja, Przekąska

Składniki

Porcje bazowe: 1233 kcal
1

Pasta

łosoś wędzony
60 g
ogórek
70 g
serek śmietankowy
40 g
koperek
5 g
sok z cytryny
1 łyżeczka
(5 g)
pieprz czarny
do smaku
233kcal łącznie

Na porcję: 233 kcal · 1 porcja

Białko17.6g
Tłuszcz16g
Węglowodany4.1g
Błonnik0.7g

Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej

Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.

Kanapkowa pasta z wędzonego łososia, chrupiącego ogórka i kremowego serka. Koperek podkreśla smak ryby, a odrobina soku z cytryny dodaje świeżości.

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Umyj ogórek, osusz i pokrój w kostkę o boku około 3 mm. Osusz kostki ręcznikiem papierowym, aby pasta nie była wodnista. Koperek opłucz, dokładnie osusz i drobno posiekaj. Zajmie to około 4 minut.

2

Przez około 2 minuty drobno siekaj łososia, sprawdzając przy tym, czy nie ma ości. Kawałki powinny być niewielkie, żeby pastę łatwo było rozsmarować.

3

W miseczce rozetrzyj serek z sokiem z cytryny i pieprzem. Dodaj łososia oraz koperek i mieszaj przez około 3 minuty, aż składniki równomiernie się połączą.

4

Dodaj ogórek i delikatnie mieszaj przez około 1 minutę, aż kostki rozłożą się w całej paście. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw pieprzem. Podawaj od razu.

💡

Wskazówki

• Cienkiej skórki ogórka nie trzeba obierać; grubą lub gorzką usuń przed krojeniem. • Nie blenduj pasty — drobne kawałki ogórka zachowają chrupkość. • Jeśli przygotowujesz pastę wcześniej, przechowuj ją pod przykryciem w lodówce i dodaj ogórek tuż przed podaniem.

Gotujesz z nami?

Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.

Załóż darmowe konto

Może Cię również zainteresować

Dobrane po składnikach, kuchni i profilu makro