Na porcję: 446 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapka na pełnoziarnistym pieczywie z chrupiącym wędzonym boczkiem, pastą twarogową i pomidorem. Chudy twaróg dostarcza białka, a niewielka porcja boczku nadaje wyraźny, wędzony smak.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: pokrój chleb na dwie kromki, a boczek w cienkie plastry. Umyj pomidor i szczypiorek. Pomidor pokrój w plastry grubości około 5 mm, usuń twardą nasadę, a szczypiorek drobno posiekaj.
Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzej olej przez 1 minutę na średnim ogniu. Ułóż boczek i smaż przez 4–5 minut, obracając w połowie, aż będzie rumiany i lekko chrupiący.
W czasie smażenia rozgnieć twaróg widelcem z jogurtem, szczypiorkiem i pieprzem. Mieszaj przez około 1 minutę, aż powstanie pasta łatwa do rozsmarowania.
Przez około 2 minuty złóż kanapkę: posmaruj obie kromki pastą twarogową, na jednej ułóż pomidor i ciepły boczek, a następnie przykryj drugą. Lekko dociśnij i podawaj od razu.
Wybierz boczek z dużym udziałem mięsa i pokrój go cienko — szybciej się zrumieni. Nie dosalaj pasty przed spróbowaniem kanapki, ponieważ boczek jest słony. Jeśli pakujesz kanapkę na później, ostudź boczek i osusz plastry pomidora przed złożeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
