Na porcję: 395 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Wytrawny bowl z serkiem wiejskim, jajkiem i świeżymi warzywami, doprawiony szczypiorkiem. Żytni chleb razowy podany obok uzupełnia śniadanie.
W małym garnku doprowadź wodę do wrzenia. Ostrożnie włóż jajko i gotuj na łagodnym ogniu przez 9 minut, aż białko i żółtko będą ścięte. W tym czasie umyj i osusz warzywa oraz szczypiorek. Pomidor pokrój w kawałki o wielkości około 2 cm, ogórek w półplasterki, a rzodkiewki w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj, a chleb pokrój w paski.
Jajko przełóż do zimnej wody i chłodź przez 1–2 minuty, aż skorupka będzie chłodna w dotyku. Obierz i przekrój na ćwiartki.
Serek wiejski wymieszaj z połową szczypiorku i przełóż do miski. Obok ułóż pomidor, ogórek, rzodkiewki i jajko. Dopraw solą oraz pieprzem, posyp resztą szczypiorku. Podaj z paskami chleba.
Serek wiejski jest już lekko słony, dlatego dopraw bowl dopiero po spróbowaniu. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, ułóż go osobno obok serka, aby nie rozrzedził jego konsystencji.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
