Na porcję: 457 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Serek wiejski z chrupiącymi warzywami i koperkiem to proste wytrawne śniadanie. Podaj go z pszenną bułką, którą możesz nakładać serek lub jeść osobno.
Umyj warzywa i koperek, a następnie je osusz. Odetnij końce ogórka oraz liście i korzonki rzodkiewek. Ogórek pokrój w kostkę około 0,5 cm, rzodkiewki w cienkie półplasterki, a pomidor w kostkę około 1 cm, usuwając twardą nasadę szypułki. Koperek drobno posiekaj. Przygotowanie zajmie około 5 minut.
Przełóż serek wiejski do miseczki. Dodaj ogórek, rzodkiewkę i koperek. Delikatnie mieszaj przez około minutę, aż dodatki równomiernie połączą się z serkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj pomidor i krótko wymieszaj, nie rozgniatając kawałków. Przekrój bułkę i podaj obok serka. Ten etap zajmie około 2 minut; podawaj od razu, zanim warzywa puszczą sok.
Jeśli ogórek ma duży, wodnisty środek, usuń go przed krojeniem. Serek bywa już słony, dlatego spróbuj go przed doprawieniem. Przygotowując śniadanie wcześniej, przechowuj warzywa osobno i połącz je z serkiem tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
