Na porcję: 267 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Śniadaniowa sałatka z serkiem wiejskim, pomidorem i chrupiącą rzodkiewką. Szczypiorek podkreśla jej świeży smak, a serek zapewnia wyraźne źródło białka.
Przez około 2 minuty myj pomidor, rzodkiewki i szczypiorek, a następnie je osusz. Usuń twardą nasadę szypułki pomidora oraz końcówki rzodkiewek.
Przez około 4 minuty pokrój pomidor w kostkę o boku około 1,5 cm, rzodkiewki w cienkie półplasterki, a szczypiorek drobno posiekaj. Przełóż warzywa do miski.
Dodaj serek wiejski razem ze śmietanką z opakowania oraz szczypiorek. Przez około 2 minuty delikatnie mieszaj, aż składniki równomiernie się połączą, zachowując grudki serka.
Przez 1–2 minuty doprawiaj sałatkę solą i niewielką ilością pieprzu, próbując po wymieszaniu. Podawaj od razu, zanim warzywa puszczą dużo soku.
Wybierz jędrny pomidor, aby sałatka nie była zbyt wodnista. Sól dodawaj dopiero po spróbowaniu — serek wiejski jest już lekko słony. Jeśli przygotowujesz śniadanie wcześniej, przechowuj warzywa i serek osobno w lodówce, a połącz je przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
