Na porcję: 354 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z jajkiem na twardo, szynką i pastą twarożkowo-chrzanową. Ogórek, rzodkiewka i sałata dodają świeżości i chrupkości.
Zagotuj wodę w małym garnku, najlepiej korzystając z czajnika. Ostrożnie włóż jajko i gotuj na niewielkim ogniu przez 9 minut, aby białko i żółtko się ścięły. Zagotowanie wody i gotowanie zajmą około 11–12 minut.
Podczas gotowania jajka przygotuj warzywa: umyj ogórek i rzodkiewki, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki. Sałatę umyj i dokładnie osusz. Zajmie to około 3 minut.
Wymieszaj serek z chrzanem i pieprzem, aż powstanie jednolita pasta. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą. Chleb pokrój na kromki i posmaruj pastą. Ten etap zajmie około 2 minut; wykonaj go, gdy jajko jeszcze się gotuje.
Ugotowane jajko schładzaj pod zimną bieżącą wodą przez około minutę, aż będzie można je obrać. Obierz i pokrój w plasterki. Na chlebie ułóż sałatę, szynkę, ogórek, jajko oraz rzodkiewki. Składanie kanapek zajmie około 2 minut; podawaj od razu.
• Warzywa dokładnie osusz, aby nie rozmiękczały chleba. • Przed soleniem spróbuj pasty — serek, chrzan i szynka mogą być już wystarczająco słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
