Na porcję: 475 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z hummusem, jajkiem na twardo i szynką z indyka. Rzodkiewka dodaje chrupkości, a świeżo mielony pieprz podkreśla wytrawny smak.
W małym garnku zagotuj wodę — zajmie to około 2–3 minut. Ostrożnie włóż jajko i gotuj na niewielkim ogniu przez 9 minut, aby białko i żółtko całkowicie się ścięły.
Podczas gotowania jajka przygotuj dodatki. Umyj rzodkiewki, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki. Chleb pokrój na kromki, posmaruj hummusem i ułóż na nim szynkę z indyka oraz rzodkiewki. Zajmie to około 3–4 minut.
Jajko chłodź pod zimną bieżącą wodą przez około 2 minuty, aż będzie można je wygodnie obrać. Obierz, pokrój w plasterki i rozłóż na kanapkach.
Przez około minutę doprawiaj kanapki świeżo mielonym pieprzem i, jeśli potrzeba, solą. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze sprężyste, a rzodkiewki chrupiące.
• Jajko możesz ugotować poprzedniego wieczoru i przechować w lodówce — rano przygotowanie kanapek zajmie kilka minut. • Pieprz miel bezpośrednio na kanapki, aby uzyskać wyraźniejszy aromat. • Przed dodaniem soli spróbuj hummusu i szynki; zwykle są już wystarczająco słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
