Na porcję: 430 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Budyń z kaszy jaglanej i banana z dodatkiem masła orzechowego. Zmiksowany z napojem sojowym ma kremową konsystencję i sprawdza się jako ciepłe, słodkie śniadanie.
Przez około minutę płucz kaszę na drobnym sitku pod gorącą bieżącą wodą, aż spływająca woda będzie klarowna. Przełóż do małego garnka, dodaj wodę z listy składników i doprowadź do wrzenia; zajmie to około 3 minut.
Przykryj garnek i gotuj na najmniejszym ogniu przez 15–18 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 3 minuty.
Podczas gotowania kaszy obierz banana i pokrój w plasterki. Zajmie to około minuty. Kilka plasterków odłóż do podania.
Do ugotowanej kaszy dodaj napój sojowy, pozostałego banana, masło orzechowe i cynamon. Miksuj blenderem ręcznym przez 2–3 minuty, aż powstanie gładki, kremowy budyń. Trzymaj końcówkę blendera zanurzoną, aby ciepła masa nie pryskała.
Przełóż budyń do miseczki i ułóż na nim odłożone plasterki banana. Podawaj od razu, gdy jest jeszcze ciepły; wykończenie zajmie około minuty.
• Wybierz dojrzałego banana z brązowymi kropkami — nada budyniowi więcej słodyczy. • Najgładszą konsystencję uzyskasz, miksując kaszę jeszcze ciepłą. Po ostygnięciu budyń wyraźnie gęstnieje.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
