Na porcję: 427 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kasza jaglana zmiksowana z bananem, jajkiem i masłem orzechowym po upieczeniu tworzy kremowy budyń śniadaniowy. Cynamon podkreśla jego orzechowy smak, a przygotowanie wraz z gotowaniem kaszy i pieczeniem zajmuje około 40 minut.
Nagrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra–dół. Przygotuj naczynie żaroodporne o średnicy około 14 cm. Kaszę przepłucz na drobnym sitku gorącą wodą przez około minutę, aż spływająca woda będzie klarowna.
Wsyp kaszę do małego garnka, wlej wodę z listy składników i doprowadź do wrzenia. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie płyn.
Obierz banana i pokrój go na kawałki. Przełóż ugotowaną kaszę do wysokiego pojemnika, dodaj mleko, banana, masło orzechowe i cynamon. Blenduj przez 1–2 minuty, aż masa będzie gładka. Gdy będzie już tylko ciepła, dodaj jajko i miksuj jeszcze przez około 30 sekund, do dokładnego połączenia.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego i wyrównaj powierzchnię. Piecz na środkowej półce przez 18–20 minut, aż wierzch się zetnie, a środek nie będzie płynny. Podawaj na ciepło bezpośrednio w naczyniu.
• Wybierz dojrzałego banana — zapewni słodycz bez potrzeby dosładzania. • Gładkie masło orzechowe pozwoli uzyskać jednolitą konsystencję budyniu. • Nie przedłużaj pieczenia po ścięciu środka, aby budyń nie stał się suchy.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
