Na porcję: 616 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Burger w grahamce z podsmażonym halloumi, warzywami i sosem jogurtowo-musztardowym. Ogórek kiszony i czerwona cebula dodają wyrazistości, a sałata i pomidor równoważą słony smak sera.
Przez około 5 minut przygotuj składniki: umyj pomidor i sałatę, a następnie dokładnie je osusz. Pomidor pokrój w plastry grubości około 5 mm. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Ogórek odsącz i pokrój w cienkie plastry. Halloumi osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry grubości około 1 cm.
W miseczce wymieszaj jogurt z musztardą i pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż sos będzie jednolity.
Przekrój grahamkę na pół. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu przez około minutę. Połóż bułkę przeciętymi stronami do dołu i podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż lekko się zrumieni. Zdejmij ją z patelni.
Na tę samą patelnię wlej olej i ułóż halloumi. Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż ser będzie złocisty, a w środku gorący.
Przez około minutę składaj burgera: posmaruj obie połówki bułki sosem, na dolnej ułóż sałatę, pomidor, halloumi, ogórek i cebulę. Przykryj górną połówką i podawaj od razu, gdy ser jest jeszcze ciepły.
• Przy diecie wegetariańskiej wybierz halloumi z podpuszczką mikrobiologiczną; sprawdź etykietę. • Dokładnie osusz ser przed smażeniem, żeby łatwiej się zrumienił. • Nie dosalaj sosu przed spróbowaniem — halloumi, musztarda i ogórek są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
