Na porcję: 702 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Burger w grahamce z podsmażonym halloumi, rozgniecionym awokado i świeżymi warzywami. Jogurtowo-musztardowy sos z chili nadaje mu pikantny smak i równoważy słoność sera.
Przez około 5 minut przygotuj składniki: umyj pomidor i sałatę, a sałatę dokładnie osusz. Pomidor pokrój w cienkie plastry. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Halloumi osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry grubości około 1 cm. Grahamkę przekrój poziomo.
W ciągu około 3 minut przygotuj dodatki. Usuń pestkę z awokado, wyjmij miąższ ze skórki i rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny oraz pieprzem na grubą pastę. W osobnej miseczce wymieszaj jogurt z musztardą i chili, aż powstanie jednolity sos.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu przez około 1 minutę. Połóż grahamkę przekrojonymi stronami do dołu i podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż wnętrze lekko się zarumieni. Zdejmij bułkę.
Na tę samą patelnię wlej olej i rozgrzewaj przez około 30 sekund. Dodaj halloumi i smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż plastry będą złociste, a ser gorący w środku.
Złóż burgera w ciągu około 2 minut. Spód grahamki posmaruj pastą z awokado, ułóż sałatę, gorące halloumi, pomidor i cebulę. Wierzch bułki posmaruj sosem i przykryj nim dodatki. Podawaj od razu, gdy ser jest jeszcze miękki.
• Wybierz dojrzałe awokado, które lekko ugina się pod naciskiem palca. • Halloumi jest słone, dlatego spróbuj gotowego sosu i pasty przed ewentualnym dosalaniem. • Jeśli wolisz łagodniejszy burger, użyj tylko części chili.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
