Na porcję: 349 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pasta z dojrzałego awokado z czarnuszką i szczyptą mielonego kminku ma łagodny, lekko korzenny smak. Sok z cytryny dodaje świeżości, a żytni chleb razowy stanowi jej naturalne uzupełnienie.
Umyj awokado, przekrój je wzdłuż i usuń pestkę. Wydrąż miąższ łyżką do miseczki, dodaj sok z cytryny i rozgnieć widelcem na pastę z drobnymi kawałkami. Zajmie to około 4 minut.
Dodaj kminek i połowę czarnuszki. Dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Przez około 3 minuty mieszaj i sprawdzaj smak, aż przyprawy równomiernie połączą się z awokado.
Pokrój chleb na kromki, posmaruj pastą i posyp pozostałą czarnuszką. Przeznacz na to około 3 minut; podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze nieprzesiąknięte pastą.
• Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem palca — twarde nie da się dobrze rozgnieść. • Jeśli przygotowujesz pastę wcześniej, przykryj jej powierzchnię folią i przechowuj w lodówce do następnego dnia.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
