Na porcję: 400 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z wędzonym tofu, kremową pastą z awokado i pomidorem. Musztarda i sok z cytryny przełamują łagodny smak awokado i podkreślają wędzony aromat tofu.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: chleb pokrój na kromki, tofu osusz i pokrój w plastry grubości około 5 mm. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój w cienkie plastry.
Z połówki awokado usuń pestkę, jeśli w niej została, i wyjmij miąższ ze skórki. Rozgnieć widelcem z musztardą i sokiem z cytryny, aż powstanie gęsta pasta z drobnymi kawałkami. Dopraw pieprzem i ostrożnie solą, uwzględniając słony smak tofu. Ten etap zajmie około 4 minut.
Przez około 3 minuty składaj kanapki: posmaruj wszystkie kromki pastą z awokado, a następnie rozłóż na nich tofu i pomidor. Podawaj od razu, zanim pieczywo nasiąknie sokiem z pomidora.
Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem palca — łatwo rozgnieciesz je widelcem. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plastry przed ułożeniem na kanapkach.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
