Na porcję: 245 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Owocowy deser z naturalnego skyru, truskawkowej galaretki i świeżych truskawek sprawdzi się jako wysokobiałkowe drugie śniadanie. Praca zajmuje około 10 minut, ale galaretka wymaga dodatkowego czasu na ostudzenie i stężenie.
Zagotuj wodę i zdejmij ją z ognia. Wsyp galaretkę i mieszaj przez około 2 minuty, aż proszek całkowicie się rozpuści. Cały etap zajmie około 5 minut.
Przelej galaretkę do małego pojemnika o pojemności około 250 ml. Odstaw na około 20 minut, aż będzie letnia, następnie wstaw do lodówki na około 3 godziny, aż całkowicie stężeje.
Umyj truskawki, osusz, usuń szypułki i pokrój owoce na ćwiartki. Stężałą galaretkę pokrój w kostkę o boku około 1–2 cm. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Skyr wymieszaj łyżką, aż będzie gładki. W szklance lub miseczce o pojemności około 500 ml ułóż warstwami skyr, galaretkę i truskawki, wykorzystując wszystkie składniki. Zajmie to około 2 minut. Podawaj od razu.
Galaretkę przygotuj poprzedniego wieczoru — rano złożysz deser w około 5 minut. Proporcje dotyczą galaretki, której opakowanie zaleca około 500 ml wody na 75 g proszku; przy innym produkcie dostosuj wodę do instrukcji. Deser przechowuj pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 24 godzin.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
