Na porcję: 340 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Twarogowy farsz do naleśników z miękkim jabłkiem i cynamonem. Słodycz pochodzi wyłącznie z owocu, a jogurt nadaje nadzieniu kremową konsystencję.
Umyj i obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, a miąższ zetrzyj na grubych oczkach tarki.
Na małej patelni rozgrzej masło, aż się roztopi i lekko spieni. Dodaj jabłko oraz cynamon. Smaż na średnio małym ogniu przez 4–5 minut, mieszając, aż jabłko zmięknie, a nadmiar soku odparuje.
Przełóż jabłko na talerz, rozprowadź cienką warstwą i pozostaw na około 3 minuty, aż będzie letnie. W tym czasie rozgnieć twaróg widelcem i wymieszaj z jogurtem.
Połącz letnie jabłko z twarogiem. Gotowy farsz wykorzystaj do nadziewania naleśników.
Wybierz dojrzałe, słodkie jabłko — farsz nie będzie wymagał dosładzania. Przed połączeniem z twarogiem odparuj sok z jabłka, aby nadzienie nie wypływało z naleśników.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
