Na porcję: 303 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet z miękkim jabłkiem i cynamonem, którego słodycz pochodzi wyłącznie z owoców. Przygotujesz go na jednej patelni, bez dodatku cukru.
Umyj i obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy 20 cm rozpuść masło na średnio małym ogniu przez około minutę. Dodaj jabłko i smaż 6–8 minut, często mieszając, aż zmięknie i lekko się zezłoci. Pod koniec wymieszaj z cynamonem.
Podczas smażenia jabłka wbij jajka do miski, dodaj mleko i roztrzepuj widelcem przez około minutę, aż masa będzie jednolita.
Rozłóż jabłko równomiernie na patelni i wlej masę jajeczną. Zmniejsz ogień do małego, przykryj i smaż 5–7 minut, aż spód lekko się zarumieni, a wierzch całkowicie się zetnie i nie będzie płynny.
Zdejmij patelnię z ognia. W ciągu minuty delikatnie zsuń omlet na talerz, pomagając sobie szeroką łopatką, i podawaj na ciepło.
Wybierz dojrzałe, słodkie jabłko, np. Gala lub Golden Delicious. Smaż omlet na małym ogniu, aby spód nie przypalił się, zanim wierzch się zetnie. Jeśli pod pokrywką zbierze się dużo pary, uchyl ją na ostatnią minutę smażenia.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
