Na porcję: 432 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet z miękkim jabłkiem i cynamonem przypomina smakiem szarlotkę. Masło orzechowe tworzy kremową warstwę na wierzchu, a migdały dodają chrupkości.
Przygotuj składniki w około 3 minuty. Jabłko umyj, obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plasterki grubości około 2 mm. Migdały posiekaj. Jajka roztrzep z mlekiem, aż białka i żółtka dokładnie się połączą.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy 20 cm rozgrzewaj masło przez około minutę na średnim ogniu, aż się rozpuści. Dodaj jabłko i cynamon. Przykryj i smaż przez 4 minuty, mieszając w połowie, aż plasterki zmiękną.
Rozłóż jabłko równomiernie na patelni i wlej masę jajeczną. Zmniejsz ogień do małego, przykryj i smaż przez 5–6 minut, aż wierzch całkowicie się zetnie, a spód będzie lekko złocisty.
Zsuń omlet na talerz. Rozprowadź masło orzechowe na ciepłym wierzchu i posyp migdałami. Wykończenie zajmie około minuty; podawaj od razu, gdy masło orzechowe zmięknie od ciepła.
• Wybierz słodkie jabłko, np. Gala — omlet nie będzie wymagał dosładzania. • Przed użyciem wymieszaj masło orzechowe w słoiku, aby łatwo rozprowadzić je na omlecie. • Smaż masę jajeczną na małym ogniu pod pokrywką: wierzch zetnie się bez przypalania spodu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
