logo
Fasolka po bretońsku z wędzonym kurczakiem i majerankiem

Fasolka po bretońsku z wędzonym kurczakiem i majerankiem

15 min1 porcjaObiad, Kolacja

Składniki

Porcje bazowe: 1610 kcal
1

Składniki

biała fasola z puszki, odsączona
200 g
filet wędzony z piersi kurczaka
100 g
passata pomidorowa
150 g
cebula
40 g
czosnek
1 ząbek
(5 g)
olej rzepakowy
1 łyżeczka
(5 g)
majeranek suszony
1 łyżeczka
(1 g)
papryka słodka mielona
0.5 łyżeczki
(1 g)
sól
do smaku
pieprz czarny
do smaku
chleb graham
60 g
610kcal łącznie

Na porcję: 610 kcal · 1 porcja

Białko46.7g
Tłuszcz10g
Węglowodany93.1g
Błonnik22.2g

Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej

Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.

Fasolka po bretońsku z wędzonym kurczakiem w pomidorowym sosie z czosnkiem i majerankiem. Fasola z puszki pozwala przygotować obiad w kwadrans, a chleb graham świetnie pasuje do zebrania sosu.

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Przez około 3 minuty przygotuj składniki: fasolę odsącz i przepłucz, cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj. Wędzonego kurczaka pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm, a chleb w kromki.

2

Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty, mieszając, aż się zeszkli. Dodaj kurczaka i smaż jeszcze 2 minuty, aż się podgrzeje i lekko zrumieni.

3

Dodaj czosnek oraz słodką paprykę i mieszaj przez około 30 sekund, aż zaczną pachnieć. Wlej passatę, dodaj fasolę i roztarty w dłoniach majeranek. Doprowadź do lekkiego wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5–6 minut, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje, a fasola i kurczak będą gorące.

4

Spróbuj sosu i dopraw solą oraz pieprzem. Przełóż fasolkę do głębokiego talerza i od razu podaj z chlebem graham.

💡

Wskazówki

• Wybierz wędzoną pierś z kurczaka oznaczoną jako gotowa do spożycia. • Podana masa fasoli dotyczy ziaren po odsączeniu. • Jeśli chcesz gęstszy sos, rozgnieć widelcem kilka ziaren fasoli podczas gotowania. • Sól dodaj dopiero po spróbowaniu — wędzony kurczak może być dość słony.

Gotujesz z nami?

Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.

Załóż darmowe konto

Może Cię również zainteresować

Dobrane po składnikach, kuchni i profilu makro