Na porcję: 474 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Grzanki z chleba graham z czosnkową pastą z awokado, bazyliowym pesto i pomidorem. Wybierz pesto bez sera i innych składników odzwierzęcych, aby śniadanie było w pełni roślinne.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: umyj pomidor, usuń nasadę szypułki i pokrój w cienkie plasterki. Z połówki awokado wyjmij pestkę, jeśli jest, i wybierz miąższ łyżką. Obierz czosnek i zetrzyj na drobnej tarce.
Chleb pokrój na kromki i opiekaj w tosterze przez 2–4 minuty, aż brzegi będą lekko złociste, a powierzchnia chrupiąca.
W czasie opiekania rozgnieć awokado widelcem z czosnkiem i sokiem z cytryny. Mieszaj przez około minutę, aż powstanie pasta z drobnymi kawałkami. Dopraw pieprzem i niewielką ilością soli, uwzględniając słoność pesto.
Przez około 2 minuty posmaruj ciepłe grzanki pesto, nałóż pastę z awokado i rozłóż plasterki pomidora. Podawaj od razu, kiedy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
• Sprawdź etykietę pesto: nie powinno zawierać parmezanu, pecorino, mleka ani innych składników odzwierzęcych. • Dojrzałe awokado lekko ugina się pod naciskiem palca i łatwo rozgniata widelcem. • Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plasterki ręcznikiem papierowym, aby grzanki nie rozmiękły.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
