Na porcję: 474 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie graham z czosnkowym guacamole, plastrami pomidora i jajkiem sadzonym. Sok z limonki i świeża kolendra podkreślają smak awokado, a płynne żółtko łączy wszystkie dodatki.
Przygotuj dodatki przez około 4 minuty. Umyj pomidor i kolendrę; pomidor pokrój w cienkie plastry, a kolendrę drobno posiekaj. Obierz cebulę i czosnek, następnie bardzo drobno je posiekaj. Chleb pokrój na dwie kromki.
Przez około 2 minuty przygotuj guacamole: wyjmij miąższ awokado ze skórki i rozgnieć widelcem z sokiem z limonki. Dodaj cebulę, czosnek i kolendrę. Dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj, aż powstanie pasta z niewielkimi kawałkami awokado.
Na patelni nieprzywierającej o średnicy około 24 cm rozgrzewaj olej przez minutę na średnim ogniu. Ostrożnie wbij jajka, zmniejsz ogień i smaż przez 3–5 minut, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
Przez około 2 minuty złóż kanapki: posmaruj kromki guacamole, rozłóż plastry pomidora, a na każdej kanapce połóż jajko sadzone. Podawaj od razu, gdy jajka są jeszcze ciepłe.
• Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem palca — łatwo rozgnieciesz je widelcem. • Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, osusz plastry ręcznikiem papierowym, aby chleb nie nasiąkł. • Jeśli wolisz ścięte żółtka, pod koniec smażenia przykryj patelnię na 1–2 minuty.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
