Na porcję: 425 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Żytnie grzanki z łagodnym guacamole, mozzarellą i pomidorem to szybkie, wegetariańskie śniadanie. Świeża bazylia podkreśla smak sera, a sok z limonki nadaje paście z awokado delikatną świeżość.
Przygotuj składniki przez około 3 minuty: cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Pomidor i bazylię umyj oraz osusz; pomidor pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę odsącz i pokrój w plastry. Miąższ awokado wyjmij ze skórki do miseczki.
Rozgnieć awokado widelcem, dodaj cebulę i sok z limonki. Dopraw solą oraz pieprzem i mieszaj przez około 2 minuty, aż powstanie pasta z drobnymi kawałkami awokado.
Chleb pokrój na kromki. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i opiekaj pieczywo przez około 3 minuty, obracając w połowie, aż powierzchnia stanie się lekko chrupiąca.
Przez około 2 minuty składaj kanapki: grzanki posmaruj guacamole, ułóż mozzarellę i pomidor, a na wierzchu porwij listki bazylii. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
• Wybierz awokado, które lekko ugina się pod naciskiem — łatwo rozgnieciesz je widelcem. • Dokładnie osusz mozzarellę po odsączeniu, aby grzanki nie rozmokły.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
