Na porcję: 447 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Gzik z półtłustego twarogu, jogurtu i szczypiorku, z chrupiącą rzodkiewką. Podany z bułką grahamką sprawdzi się jako szybkie, wytrawne śniadanie.
Przez około 4 minuty przygotuj warzywa: umyj rzodkiewki i szczypiorek, osusz je, odetnij końcówki rzodkiewek i pokrój je w drobną kostkę. Szczypiorek drobno posiekaj.
W miseczce rozgnieć twaróg widelcem i wymieszaj z jogurtem. Zajmie to około 2 minut; masa powinna być kremowa, ale zachować drobne grudki twarogu.
Dodaj rzodkiewki i szczypiorek, dopraw solą oraz pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż dodatki równomiernie połączą się z twarogiem.
Przekrój grahamkę na pół i podaj z gzikiem. Przeznacz około minuty na podanie; gzik najlepiej smakuje od razu, gdy rzodkiewki są chrupiące.
• Twaróg rozgniataj widelcem, zamiast blendować — gzik powinien zachować delikatnie grudkowatą strukturę. • Po umyciu dokładnie osusz rzodkiewki, żeby nie rozwodniły twarogu. • Jeśli przygotowujesz śniadanie wcześniej, dodaj rzodkiewki i sól tuż przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
