Na porcję: 262 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kakao na mleku kokosowym z musem malinowym to ciepły napój o wyraźnie owocowym smaku. Dojrzałe maliny nadają mu naturalną słodycz i delikatną kwaskowość, bez dodatku cukru.
Opłucz maliny i przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj połowę wody i blenduj przez około minutę, aż powstanie płynny mus.
W małym rondelku rozmieszaj kakao z resztą wody, dolewając ją stopniowo. Mieszaj trzepaczką przez około minutę, aż znikną grudki. Mleko kokosowe dokładnie wymieszaj w opakowaniu i dodaj do rondelka.
Podgrzewaj na małym ogniu przez 3–4 minuty, często mieszając, aż napój będzie gorący i zacznie lekko parować. Nie doprowadzaj do mocnego wrzenia.
Dodaj mus malinowy i mieszaj przez 1–2 minuty na małym ogniu, aż całość ponownie się ogrzeje. Przelej do kubka o pojemności około 400 ml i podawaj od razu.
Wybierz dojrzałe, słodkie maliny — przy braku cukru ich smak ma duże znaczenie. Użyj mleka kokosowego z puszki, nie napoju kokosowego, i sprawdź, czy w składzie nie ma dodanego cukru. Jeśli przeszkadzają Ci pestki, przetrzyj mus przez drobne sitko przed dodaniem do kakao.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
