Na porcję: 735 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Czekoladowe gofry z odżywką białkową, podane z jogurtem greckim o waniliowym aromacie i świeżymi truskawkami. Jogurt dodany do ciasta sprawia, że gofry pozostają miękkie w środku, a dobrze rozgrzana gofrownica nadaje im chrupiącą skórkę.
Włącz gofrownicę z dwiema prostokątnymi płytami na wysoką moc. Rozgrzewaj ją przez około 4–5 minut, aż wskaźnik zasygnalizuje gotowość. W tym czasie przygotuj ciasto.
W misce wymieszaj mąkę, odżywkę białkową, kakao, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej misce roztrzep jajko z mlekiem, jedną trzecią jogurtu i połową oleju. Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj przez około minutę, tylko do uzyskania jednolitego, gęstego ciasta.
Posmaruj rozgrzane płyty pozostałym olejem za pomocą pędzelka. Rozłóż ciasto na obu płytach, zostawiając niewielki odstęp od brzegów. Zamknij gofrownicę i piecz przez 6–8 minut, aż gofry będą wypieczone, a wydobywanie się pary wyraźnie osłabnie. Nie otwieraj urządzenia przez pierwsze 5 minut.
Podczas pieczenia umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój owoce w ćwiartki. Pozostały jogurt wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Przygotowanie dodatków zajmie około 2 minut.
Wyjmij gofry i połóż je na kratce na około minutę, aby para odparowała, a powierzchnia pozostała chrupiąca. Podaj z waniliowym jogurtem i truskawkami.
Użyj gofrownicy o mocy co najmniej 1000 W, aby upiec oba gofry jednocześnie w podanym czasie. Nie układaj gorących gofrów jeden na drugim — zatrzymana para zmiękcza skórkę. Jogurt i owoce nakładaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
