Na porcję: 618 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Gofry z białej fasoli mają delikatny środek i lekko chrupiącą skórkę. Podaj je z kremem orzechowym, bananem i truskawkami jako słodkie śniadanie.
Włącz gofrownicę z miejscem na dwa gofry i nagrzewaj ją przez około 4 minuty, aż kontrolka zasygnalizuje gotowość. W tym czasie odsącz fasolę, przepłucz ją na sitku i dokładnie osusz.
Umieść fasolę, jajko i cukier w wąskim naczyniu. Blenduj przez około minutę, aż masa będzie gładka. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i mieszaj przez około 30 sekund, do uzyskania gęstego, jednolitego ciasta.
Posmaruj obie płyty rozgrzanej gofrownicy olejem. Rozdziel ciasto między dwa pola, zamknij urządzenie i piecz przez 7–8 minut, aż gofry będą złociste, a wydobywanie się pary wyraźnie osłabnie. Nie otwieraj gofrownicy przez pierwsze 5 minut.
Podczas pieczenia przygotuj owoce: banana obierz i pokrój w plasterki, a truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój w ćwiartki. Zajmie to około 2 minut.
Wyjmij gofry i odłóż na kratkę na minutę, aby odparowały. Posmaruj kremem orzechowym, ułóż na nich banana oraz truskawki i podawaj od razu.
Dokładnie osusz fasolę po płukaniu — nadmiar wody utrudnia uzyskanie chrupiącej skórki. Wybierz krem orzechowy o prostym składzie, najlepiej z samych orzechów. Czas 15 minut zakłada pieczenie dwóch gofrów jednocześnie; w gofrownicy na jeden gofr przygotowanie potrwa dłużej.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
