Na porcję: 704 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Dyniowe gofry z cynamonem, podane z twarożkiem grani i bananem. Drobno starta dynia mięknie w mikrofalówce w kilka minut, a do ciasta nie trzeba dodawać cukru.
Włącz gofrownicę z dwiema komorami i nagrzewaj ją zgodnie z instrukcją urządzenia. W tym czasie obierz dynię, usuń pestki i zetrzyj miąższ na drobnych oczkach tarki. Przygotowanie dyni zajmie około 2 minut.
Przełóż dynię do miseczki nadającej się do mikrofalówki i przykryj luźno talerzykiem. Podgrzewaj przy mocy 800 W przez 3–4 minuty, aż będzie zupełnie miękka. Rozgnieć widelcem, rozprowadź cienko na talerzu i studź przez około 2 minuty, aż będzie letnia.
W czasie studzenia dyni obierz banana i pokrój w plasterki. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Odłóż niewielką część oleju do posmarowania płyt gofrownicy.
Do suchych składników dodaj letnią dynię, jajko, mleko i resztę oleju. Mieszaj przez około 30 sekund, tylko do połączenia składników. Ciasto powinno być gęste, ale dawać się rozprowadzić łyżką.
Posmaruj rozgrzane płyty odłożonym olejem. Rozdziel ciasto między komory i piecz przez 5–6 minut, aż gofry będą złociste, ich powierzchnia się zetnie, a para będzie wydobywać się znacznie słabiej. Nie otwieraj gofrownicy przez pierwsze 4 minuty.
Wyjmij gofry i odczekaj około 30 sekund, aż odparują. Podaj od razu z twarożkiem grani i plasterkami banana.
• Podana masa dyni dotyczy miąższu bez skórki i pestek. • Wybierz dojrzałego banana — nada śniadaniu słodycz bez dodawania cukru. • Czas zakłada pieczenie obu gofrów jednocześnie. W małej gofrownicy przygotowanie potrwa o jedną turę pieczenia dłużej.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
