Na porcję: 338 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki na chlebie żytnim razowym z pastą jajeczną, chrupiącą rzodkiewką i szczypiorkiem. Jogurt łączy składniki, nadając paście łagodny smak i kremową konsystencję.
Zagotuj wodę w czajniku i przelej do małego garnka; zajmie to około 2 minut. Ostrożnie włóż jajka łyżką, tak aby były przykryte wodą. Gotuj na małym ogniu przez 9 minut, aż białka i żółtka będą ścięte.
Podczas gotowania jajek umyj rzodkiewki i szczypiorek. Odetnij końcówki rzodkiewek i pokrój je w drobną kostkę, a szczypiorek drobno posiekaj. Chleb pokrój na kromki i ułóż na talerzu. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Odlej wodę z jajek i schładzaj je pod zimną bieżącą wodą przez około 2 minuty, aż będzie można wygodnie wziąć je do ręki.
Obierz jajka i rozgnieć widelcem w miseczce. Dodaj jogurt, rzodkiewkę oraz szczypiorek, dopraw solą i niewielką ilością pieprzu. Wymieszaj, aż powstanie pasta z wyczuwalnymi kawałkami rzodkiewki, i rozłóż ją na chlebie. Ten etap zajmie około 2 minut.
• Użyj gęstego jogurtu naturalnego, aby pasta nie spływała z pieczywa. • Rzodkiewki po umyciu dokładnie osusz, żeby nie rozwodniły pasty.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
