Na porcję: 418 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pełnoziarniste kanapki z łagodną pastą z jajka i serka wiejskiego. Rzodkiewka, szczypiorek i odrobina cytryny dodają świeżości.
Jajko włóż do wrzącej, lekko osolonej wody i gotuj 8 minut, aż żółtko będzie całkowicie ścięte. Następnie chłodź je przez 1 minutę pod zimną wodą i obierz.
W czasie gotowania jajka umyj rzodkiewki i szczypiorek. Rzodkiewki pokrój w drobną kostkę, a szczypiorek posiekaj; zajmie to około 3 minut.
Serek wiejski rozgnieć widelcem z jajkiem, musztardą i sokiem z cytryny. Dodaj rzodkiewki oraz szczypiorek, dopraw solą i pieprzem, po czym mieszaj około 1 minuty, aż powstanie zwarta pasta z drobnymi kawałkami składników.
Chleb podpiecz przez 2 minuty w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiący. Rozłóż na nim pastę i podawaj od razu.
Jajko możesz ugotować poprzedniego wieczoru. Jeśli serek ma dużo płynu, wymieszaj go przed dodaniem. Pastę najlepiej nakładać na pieczywo tuż przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
