Na porcję: 439 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące grzanki z jasnego chleba żytniego z kremową pastą z awokado i serka wiejskiego. Świeże chili dodaje ostrości, a szczypiorek i sok z cytryny przełamują łagodny smak dodatków.
Przygotuj dodatki przez około 3 minuty: usuń skórkę i pestkę z awokado, a potrzebną porcję miąższu przełóż do miseczki. Chili umyj, usuń szypułkę i drobno posiekaj. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj.
Chleb pokrój na kromki i opiekaj w tosterze przez 2–3 minuty, aż powierzchnia stanie się chrupiąca, a brzegi lekko się zarumienią.
W czasie opiekania rozgnieć awokado widelcem z sokiem z cytryny. Dodaj połowę serka wiejskiego, chili i połowę szczypiorku. Ucieraj przez około 2 minuty, aż powstanie kremowa pasta z drobnymi grudkami serka. Dopraw solą i pieprzem.
Przez około minutę rozsmaruj pastę na ciepłych grzankach, nałóż pozostały serek wiejski i posyp resztą szczypiorku. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
• Wybierz dojrzałe awokado, które lekko ugina się pod naciskiem — łatwo rozgnieciesz je widelcem. • Aby zmniejszyć ostrość, usuń z chili pestki i jasne błony przed siekaniem. • Nakładaj dodatki tuż przed jedzeniem, żeby grzanki nie zmiękły.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
