Na porcję: 488 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kaszka manna ze skyrem to słodkie drugie śniadanie z wyraźnym źródłem białka. Maliny dodają jej owocowej kwaskowości, a orzechy włoskie chrupkości.
Wlej mleko do małego rondelka i podgrzewaj przez około 3 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. W tym czasie opłucz maliny i osusz je na sitku, a orzechy posiekaj na drobne kawałki.
Zmniejsz ogień i powoli wsypuj kaszę mannę do mleka, cały czas mieszając trzepaczką. Gotuj przez 4–5 minut, często mieszając, aż kaszka zgęstnieje, a ziarenka będą miękkie.
Zdejmij rondelek z ognia i odstaw na 2 minuty, aż kaszka przestanie intensywnie parować. Dodaj skyr oraz miód i mieszaj przez około minutę, aż masa będzie jednolita.
Przełóż kaszkę do miseczki. Połowę malin rozgnieć widelcem i wmieszaj w kaszkę, a resztę ułóż na wierzchu. Posyp orzechami; zajmie to około minuty. Podawaj od razu.
Dodawaj skyr dopiero po krótkim przestudzeniu kaszki, aby zachował gładką konsystencję. Jeśli zabierasz posiłek na wynos, ostudź go i przechowuj w lodówce, a orzechy dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
