Na porcję: 505 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Jaglanka z truskawkami i kremem ze skyru, tahini oraz odrobiny miodu. Delikatna kasza i świeże owoce równoważą lekko orzechowy smak sezamu.
Kaszę wsyp na drobne sitko, przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem i dokładnie odsącz. Zajmie to około 2 minut; woda spływająca z kaszy powinna być klarowna.
Przełóż kaszę do małego rondla z grubym dnem. Wlej mleko i wodę z listy składników. Podgrzewaj przez około 3 minuty, aż płyn zacznie delikatnie wrzeć. Przykryj i gotuj na najmniejszym ogniu przez 18–20 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie płyn. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 3 minuty.
Podczas gotowania kaszy przygotuj dodatki. Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Połowę rozgnieć widelcem na mus, a resztę pokrój w plasterki. Skyr wymieszaj z tahini i miodem na jednolity krem. Przygotowanie dodatków zajmie około 5 minut.
Spulchnij kaszę widelcem i przełóż do miski. Nałóż krem sezamowy, mus truskawkowy i plasterki owoców. Podawaj od razu; złożenie jaglanki zajmie około 1 minuty.
Przed odmierzeniem tahini dokładnie wymieszaj zawartość słoika, aby połączyć pastę z oddzielonym olejem. Gotuj kaszę na bardzo małym ogniu w rondlu z grubym dnem — mleko łatwo się przypala.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
