Na porcję: 507 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Jaglanka na mleku z jagodami, soczystą brzoskwinią i jogurtem naturalnym. Odrobina miodu i cynamonu podkreśla owocowy smak, a jogurt nadaje kaszy kremową konsystencję.
Kaszę wsyp na drobne sitko i przez około minutę płucz pod gorącą bieżącą wodą, aż spływająca woda będzie klarowna. Dokładnie odsącz.
W małym rondlu z grubym dnem podgrzewaj mleko przez 2–3 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. Dodaj kaszę i cynamon, zamieszaj i przykryj. Gotuj na najmniejszym ogniu przez 18–20 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie niemal całe mleko. Pod koniec sprawdź, czy nie przywiera do dna.
Podczas gotowania kaszy przygotuj owoce; zajmie to około 4 minut. Jagody przebierz, opłucz na sitku i odsącz. Brzoskwinię umyj, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę o boku około 1 cm.
Zdejmij rondel z ognia i pozostaw kaszę pod przykryciem na 3 minuty, aby wchłonęła pozostały płyn. Dodaj jogurt oraz miód i mieszaj przez około minutę, aż jaglanka będzie kremowa.
Przełóż jaglankę do miski. Dodaj jagody i brzoskwinię, delikatnie przemieszaj i podawaj od razu; ten etap zajmie około minuty.
Płukanie kaszy gorącą wodą pomaga pozbyć się goryczki. Użyj dojrzałej, lekko miękkiej brzoskwini — będzie słodsza i bardziej soczysta. Mrożone jagody rozmroź wcześniej w lodówce i odsącz przed dodaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
