Na porcję: 560 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kasza jaglana gotowana na mleku, podana z malinami, kiwi i jogurtem naturalnym. Odrobina miodu łagodzi kwaskowatość owoców, a orzechy włoskie dodają chrupkości.
Przez około 2 minuty płucz kaszę na drobnym sitku pod bieżącą wodą, aż woda będzie przejrzysta. Przelej wrzątkiem i dokładnie odsącz.
W małym rondelku z grubym dnem podgrzewaj mleko przez 2–3 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. Wsyp kaszę, zamieszaj i przykryj. Gotuj na najmniejszym ogniu przez 18 minut, aż kasza zmięknie i wchłonie niemal cały płyn. Pilnuj, aby mleko nie wykipiało.
W czasie gotowania kaszy przygotuj dodatki; zajmie to około 5 minut. Maliny delikatnie opłucz i osusz. Kiwi umyj, obierz i pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Orzechy grubo posiekaj.
Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw kaszę pod przykryciem na 5 minut, aż wchłonie pozostały płyn. Następnie wymieszaj ją z miodem i połową jogurtu.
Przełóż jaglankę do miski. W ciągu około 2 minut nałóż resztę jogurtu, maliny i kiwi, a wierzch posyp orzechami. Podawaj od razu, gdy kasza jest jeszcze ciepła.
• Przelanie kaszy wrzątkiem pomaga usunąć jej charakterystyczną goryczkę. • Użyj małego rondelka i szczelnej pokrywki, aby mleko nie odparowało, zanim kasza zmięknie. • Jogurt dodawaj dopiero po zdjęciu kaszy z ognia — jaglanka zachowa kremową konsystencję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
