Na porcję: 493 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Gęsta jaglanka na mleku z bananem i orzechami włoskimi. Rozgnieciony banan nadaje jej słodycz i kremową konsystencję, a posiekane orzechy przyjemnie chrupią.
Kaszę wsyp na drobne sitko, dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem i odsącz.
Przełóż kaszę do niewielkiego garnka z grubym dnem i wlej mleko. Doprowadź do delikatnego wrzenia, zmniejsz ogień do minimum i przykryj, zostawiając niewielką szczelinę. Gotuj przez 18–20 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie większość mleka. Co kilka minut delikatnie przemieszaj przy dnie, aby mleko się nie przypaliło. W tym czasie obierz banana, połowę rozgnieć widelcem, a resztę pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj.
Zdejmij garnek z ognia, dodaj rozgniecionego banana i cynamon, po czym wymieszaj. Przykryj i odstaw na 3 minuty, aż jaglanka zgęstnieje, a ziarenka całkowicie zmiękną.
Rozdziel jaglankę między dwie miseczki. Na wierzchu ułóż plasterki banana i posyp orzechami. Podawaj na ciepło.
• Wybierz dojrzałego banana — naturalnie osłodzi jaglankę. • Gotuj na najmniejszym ogniu, najlepiej w garnku z grubym dnem; mleko łatwo kipi i przywiera. • Przelanie kaszy wrzątkiem pomaga pozbyć się charakterystycznej goryczki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
