
Kasza jęczmienna z bananem i cynamonem
Ciepła kasza jęczmienna z bananem, cynamonem i prażonymi orzechami włoskimi. Skyr nadaje jej kremową konsystencję i zwiększa zawartość białka bez potrzeby dodawania cukru.
Na porcję: 465 kcal · 1 porcja
Na porcję: 478 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Gryczanka na napoju owsianym z bananem, daktylami i orzechami włoskimi. Owoce nadają jej słodycz bez dodawania cukru, a cynamon podkreśla orzechowy smak kaszy.
Przepłucz kaszę na drobnym sitku i odsącz. Przełóż do małego rondla, wlej wodę z listy składników i doprowadź do wrzenia; zajmie to około 3 minut.
Przykryj rondel i gotuj kaszę na najmniejszym ogniu przez 15–18 minut, aż będzie miękka i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 2 minuty.
Podczas gotowania kaszy przygotuj dodatki; zajmie to około 4 minut. Obierz banana, połowę rozgnieć widelcem, a resztę pokrój w plasterki. Usuń pestki z daktyli, jeśli są, i pokrój owoce w drobną kostkę. Orzechy posiekaj na niewielkie kawałki.
Do ugotowanej kaszy dodaj napój owsiany, rozgniecioną połowę banana, daktyle i cynamon. Podgrzewaj na małym ogniu przez 2–3 minuty, mieszając, aż gryczanka będzie gorąca, a daktyle lekko zmiękną.
Przełóż gryczankę do miski, ułóż na niej pozostałe plasterki banana i posyp orzechami. Podawaj od razu; wykończenie zajmie około minuty.
• Wybierz dojrzałego banana — łatwiej go rozgnieść i nada potrawie więcej słodyczy. • Bardzo twarde daktyle posiekaj szczególnie drobno, aby zmiękły podczas podgrzewania. • Użyj małego rondla z dobrze dopasowaną pokrywką, żeby woda nie odparowała przed ugotowaniem kaszy.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto