Na porcję: 451 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kasza jaglana gotowana na mleku z kardamonem, połączona ze skyrem i soczystą brzoskwinią. Migdały dodają chrupkości, a owoce nadają śniadaniu naturalną słodycz.
Kaszę wsyp na drobne sitko i dokładnie przepłucz pod gorącą bieżącą wodą. Przełóż do małego rondelka z grubym dnem, dodaj mleko, wodę i kardamon.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do minimum. Gotuj pod przykryciem przez 15–18 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie płyn. Pod koniec zamieszaj, aby nie przywarła. W tym czasie umyj brzoskwinię, usuń pestkę, połowę miąższu pokrój w drobną kostkę, a resztę w plasterki.
Zdejmij rondelek z ognia, odkryj i pozostaw na około 3 minuty, aż kasza przestanie intensywnie parować, ale pozostanie ciepła. Wymieszaj ze skyrem i brzoskwinią pokrojoną w kostkę.
Przełóż jaglankę do miski. Na wierzchu ułóż plasterki brzoskwini i posyp płatkami migdałowymi.
Wybierz dojrzałą, pachnącą brzoskwinię — będzie słodsza i bardziej soczysta. Skyr dodawaj dopiero po krótkim przestudzeniu kaszy, aby zachował kremową konsystencję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
