Na porcję: 499 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Płatki ryżowe gotowane na mleku i połączone ze skyrem tworzą kremową bazę śniadania. Banan nadaje słodycz, a truskawki i nasiona chia dopełniają całość.
Przez około 2 minuty przygotuj owoce: umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na ćwiartki. Obierz banana, połowę rozgnieć widelcem na mus, a resztę pokrój w plasterki.
W małym rondlu podgrzewaj mleko przez około 2 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. Wsyp płatki ryżowe i gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, często mieszając, aż zmiękną i utworzą kremową masę.
Zdejmij rondel z ognia. Wmieszaj rozgniecionego banana, nasiona chia i cynamon. Odstaw na 3 minuty, aż ryżanka lekko przestygnie i przestanie intensywnie parować.
Dodaj skyr i mieszaj przez około 30 sekund, aż masa będzie jednolita. Przełóż do miski, ułóż na wierzchu truskawki oraz pozostałe plasterki banana i podawaj od razu.
Wybierz dojrzałego banana — łatwo się rozgniata i naturalnie dosładza ryżankę. Sprawdź czas gotowania na opakowaniu płatków; cienkie płatki miękną szybciej. Skyr wmieszaj dopiero po lekkim przestudzeniu i nie gotuj ponownie.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
