Na porcję: 553 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Ciepła ryżanka z płatków ryżowych, siemienia lnianego i owoców. Skyr oraz jogurt naturalny nadają jej kremową konsystencję, a dojrzały banan zapewnia słodycz.
W małym rondelku podgrzewaj mleko przez 2–3 minuty, aż zacznie delikatnie wrzeć. Wsyp płatki ryżowe i siemię lniane. Gotuj na małym ogniu przez 4–5 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a masa zgęstnieje.
Podczas gotowania przygotuj owoce; zajmie to około 3 minut. Banana obierz, połowę rozgnieć widelcem, a resztę pokrój w plasterki. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki.
Zdejmij rondelek z ognia i odstaw na 3 minuty, aż ryżanka przestanie mocno parować. Dodaj rozgniecionego banana, skyr i jogurt. Mieszaj przez około minutę, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję.
Przełóż ryżankę do miski i ułóż na niej plasterki banana oraz truskawki. Zajmie to około minuty. Podawaj od razu, gdy ryżanka jest jeszcze lekko ciepła.
Wybierz dojrzałego banana — łatwiej się rozgniata i lepiej słodzi ryżankę. Sprawdź czas gotowania na opakowaniu płatków; do tego przepisu wybierz takie, które miękną w 4–5 minut. Skyr i jogurt dodawaj dopiero po krótkim przestudzeniu, aby zachować gładką konsystencję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
