
Owsianka czekoladowa ze skyrem
Kremowa owsianka na mleku z kakao, bananem i masłem orzechowym. Skyr podnosi zawartość białka i nadaje całości lekką, aksamitną konsystencję.
Na porcję: 504 kcal · 1 porcja
Na porcję: 477 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Owsianka ze skyrem, malinami i bananem to słodkie, owocowe śniadanie z wyraźnym źródłem białka. Rozgnieciony banan nadaje jej słodycz, a maliny przełamują ją lekką kwaskowością.
Przez około 2 minuty przygotuj owoce: maliny delikatnie opłucz i odsącz. Banana obierz, połowę rozgnieć widelcem na gładką masę, a resztę pokrój w plasterki.
Do małego rondla wlej mleko, dodaj płatki owsiane i cynamon. Podgrzewaj na średnim ogniu do lekkiego wrzenia, następnie zmniejsz ogień. Gotuj, często mieszając, łącznie przez 6–7 minut, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje.
Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj rozgniecionego banana. Odstaw na 2 minuty, aż owsianka przestanie intensywnie parować.
Dodaj skyr i mieszaj przez około 1 minutę, aż owsianka będzie jednolita i kremowa. Przełóż do miski, ułóż na wierzchu maliny oraz pozostałe plasterki banana i podawaj.
Wybierz dojrzałego banana — łatwiej go rozgnieść i lepiej osłodzi owsiankę. Skyr dodawaj po krótkim przestudzeniu i nie zagotowuj ponownie, aby zachować kremową konsystencję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto