
Owsianka ze skyrem i bananem
Kremowa owsianka na mleku ze skyrem i bananem. Skyr dostarcza białka, a dojrzały banan nadaje naturalną słodycz.
Na porcję: 494 kcal · 1 porcja
Na porcję: 551 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kremowa owsianka zagęszczona budyniem waniliowym, podana ze skyrem i owocami. Banan naturalnie ją dosładza, a skyr zapewnia solidną porcję białka.
Obierz banana. Połowę rozgnieć widelcem na gładką masę, a resztę pokrój w plasterki. Maliny przebierz. Zajmie to około 2 minut; owoce powinny być gotowe do podania.
Odlej niewielką część zimnego mleka do kubka, wsyp budyń i mieszaj przez około 30 sekund, aż powstanie jednolita zawiesina bez grudek.
Resztę mleka wlej do małego rondla, dodaj płatki oraz rozgniecionego banana. Gotuj na małym ogniu przez 4–5 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną.
Wlej zawiesinę budyniową i gotuj jeszcze 1–2 minuty, energicznie mieszając, aż owsianka wyraźnie zgęstnieje i stanie się kremowa. Zdejmij rondel z ognia.
Odczekaj 1 minutę, następnie wmieszaj skyr i cynamon. Mieszaj około 30 sekund, aż masa będzie jednolita. Przełóż owsiankę do miski, dodaj plasterki banana oraz maliny i od razu podawaj.
• Zawiesinę budyniową wlewaj do gorącej owsianki cienkim strumieniem, cały czas mieszając. • Mrożone maliny możesz dodać do rondla razem z płatkami. • Skyr dodaj po zdjęciu rondla z ognia, aby pozostał gładki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto