Na porcję: 490 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Waniliowa owsianka zagęszczona budyniem, z makiem i skyrem dodanym po gotowaniu. Banan nadaje jej słodycz bez dodawania cukru, a skyr zapewnia wyraźną porcję białka.
Przez około 2 minuty przygotuj składniki: obierz banana, połowę rozgnieć widelcem, a resztę pokrój w plasterki. Odlej około jednej piątej zimnego mleka do miseczki i dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym, aż znikną grudki.
Pozostałe mleko wlej do małego rondelka i podgrzewaj około 2 minut, aż zacznie delikatnie wrzeć. Dodaj płatki owsiane oraz mak. Gotuj na małym ogniu przez 5–6 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną.
Ponownie zamieszaj mleko z budyniem i wlej je do owsianki, cały czas mieszając. Gotuj przez 1–2 minuty od ponownego zagotowania, aż masa wyraźnie zgęstnieje i będzie jednolita.
Zdejmij rondelek z ognia, wmieszaj rozgniecionego banana i odstaw na 2 minuty, aż owsianka przestanie intensywnie parować. Dodaj skyr i mieszaj przez około pół minuty do uzyskania kremowej konsystencji. Przełóż do miski i ułóż na wierzchu pozostałe plasterki banana.
Wybierz proszek budyniowy bez cukru w składzie, nie gotowy słodzony deser. Użyj dojrzałego banana — będzie słodszy i łatwiej się rozgniecie. Po dodaniu skyru nie gotuj owsianki ponownie, aby zachowała gładką konsystencję.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
