Na porcję: 297 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Twaróg zmiksowany z jogurtem tworzy kremowy deser o waniliowym aromacie. Część jagód nadaje mu owocowy smak i kolor, a pozostałe owoce trafiają na wierzch.
Przebierz jagody, usuwając listki i uszkodzone owoce. Opłucz je na sitku pod bieżącą wodą i dokładnie odsącz. Zajmie to około 3 minut; na owocach nie powinny pozostawać krople wody.
Pokrusz twaróg do wysokiego naczynia. Dodaj jogurt, cukier waniliowy i sok z cytryny. Miksuj blenderem ręcznym przez 2–3 minuty, aż powstanie jednolity krem bez wyraźnych grudek.
Dodaj połowę jagód i miksuj przez około 30–60 sekund, aż krem nabierze równomiernego, fioletowego koloru.
Rozdziel krem między dwie miseczki i posyp pozostałymi jagodami. Zajmie to około 2 minut. Podawaj od razu.
• Użyj schłodzonego twarogu i jogurtu, aby deser był gotowy do podania bez dodatkowego chłodzenia. • Dokładnie odsącz jagody — nadmiar wody rozrzedzi krem. • Podczas miksowania zbierz krem ze ścianek naczynia, aby nie pozostały grudki twarogu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
