Na porcję: 419 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Deser z delikatnym ryżem, waniliowym kremem twarogowo-jogurtowym i sosem ze świeżych truskawek. Podany warstwowo w szklance lub miseczce jest gotowy do jedzenia bez dodatkowego chłodzenia.
Przepłucz ryż na drobnym sitku i przełóż do małego rondelka z grubym dnem. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia, co zajmie około 2–3 minut. Przykryj i gotuj na najmniejszym ogniu przez 15 minut, aż ryż wchłonie wodę. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5 minut, aż ziarna będą miękkie.
W czasie gotowania ryżu umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój owoce w kawałki około 1 cm. Połowę rozgnieć widelcem z połową cukru na gęsty sos, a resztę truskawek odłóż do podania. Zajmie to około 3 minut.
Rozgnieć twaróg z jogurtem, resztą cukru i cukrem wanilinowym. Mieszaj przez około 2 minuty, aż powstanie krem bez dużych grudek.
Ugotowany ryż rozłóż cienką warstwą na talerzu i pozostaw na około 5 minut, aż przestanie parować i będzie letni. Wymieszaj go z połową kremu twarogowego.
W ciągu około 2 minut ułóż w szklance lub miseczce warstwę ryżu z twarogiem, sos truskawkowy i pozostały krem. Na wierzchu rozłóż odłożone kawałki truskawek. Podawaj od razu.
• Użyj małego rondelka z dobrze dopasowaną pokrywką, aby woda nie odparowała zbyt szybko. • Wybierz ryż o czasie gotowania około 15 minut i podczas gotowania nie podnoś pokrywki. • Aby uzyskać gładszy krem, przetrzyj twaróg przez sitko przed połączeniem z jogurtem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
