
Deser à la tiramisu ze skyrem i herbatnikami
Deser inspirowany tiramisu, z warstwami herbatników nasączonych kawą i kremu ze skyru. Kakao podkreśla kawowy smak, a niewielki dodatek miodu łagodzi kwaskowość nabiału.
Na porcję: 262 kcal · 1 porcja
Na porcję: 420 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Warstwowy deser z kremu twarogowego, herbatników i świeżych truskawek. Część kremu połączona z kakao nadaje mu czekoladowy smak, a pokruszone herbatniki przyjemnie chrupią.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: umyj i osusz truskawki, usuń szypułki, a owoce pokrój w kawałki wielkości około 1 cm. Herbatniki pokrusz w dłoniach na drobne kawałki, pozostawiając część nieco większych okruszków.
Połącz twaróg z jogurtem i miodem w wąskim naczyniu. Miksuj blenderem ręcznym przez 1–2 minuty, aż powstanie jednolity, gęsty krem.
Przełóż połowę kremu do osobnej miseczki. Do pozostałej części dodaj kakao i mieszaj przez około minutę, aż znikną suche grudki i krem będzie miał równomierny kolor.
W szklance lub pucharku o pojemności około 450 ml ułóż połowę herbatników, jasny krem i połowę truskawek. Dodaj krem kakaowy, resztę owoców i pozostałe herbatniki. Składanie zajmie około 2 minut; podawaj od razu, gdy herbatniki są jeszcze chrupiące.
• Bez blendera dokładnie rozgnieć twaróg widelcem z jogurtem i miodem — krem będzie miał bardziej ziarnistą konsystencję. • Jeśli przygotowujesz deser wcześniej, przechowuj go w lodówce, a wierzch posyp pozostałymi herbatnikami dopiero przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto