Na porcję: 194 kcal · 3 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Waniliowy krem z twarogu i skyru przełożony rozgniecionymi malinami. To wysokobiałkowy deser bez pieczenia, który można podać od razu po przygotowaniu.
Maliny delikatnie opłucz i osusz. Odłóż kilka do dekoracji, a pozostałe rozgnieć widelcem z połową cukru pudru na mus z drobnymi kawałkami owoców.
Twaróg pokrusz do wysokiego naczynia. Dodaj skyr, ekstrakt waniliowy i resztę cukru pudru. Miksuj blenderem ręcznym przez 1–2 minuty, aż powstanie jednolity, gładki krem.
Do trzech pucharków rozdziel połowę kremu, następnie mus malinowy i resztę kremu. Udekoruj odłożonymi malinami i podawaj.
• Najgładszy krem uzyskasz, używając miękkiego, wilgotnego twarogu, a nie suchego i mocno zbitego. • Podczas miksowania zbierz masę ze ścianek naczynia łopatką, aby nie zostały grudki twarogu. • Jeśli przygotowujesz deser wcześniej, przechowuj go pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu doby.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
