Na porcję: 279 kcal · 4 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Gęsty krem ze skyru z pastą sezamową tahini i dojrzałym bananem, który nadaje słodycz bez dodawania cukru. Tahini zapewnia chałwowy smak, a sezam na wierzchu delikatnie chrupie.
Wymieszaj tahini w słoiku, aby połączyć pastę z oddzielonym olejem. Banany obierz, odważ potrzebną ilość miąższu i połam na kawałki.
Umieść banany, tahini i cynamon w wysokim naczyniu. Miksuj blenderem ręcznym przez 45–60 sekund, aż powstanie gładka masa bez kawałków owoców.
Dodaj skyr i mieszaj łyżką przez około 30 sekund, aż krem będzie jednolity. Rozdziel do czterech pucharków i posyp sezamem. Podawaj od razu.
• Wybierz bardzo dojrzałe banany z brązowymi kropkami — najlepiej równoważą goryczkę tahini. • Użyj tahini z łuskanego sezamu, o łagodnym smaku i składzie obejmującym wyłącznie sezam. • Skyr dodaj prosto z lodówki i wymieszaj ręcznie, aby deser pozostał chłodny i gęsty.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
