Na porcję: 300 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Daktyle nadziewane tahini, polane gorzką czekoladą i posypane prażonym sezamem. Słodycz owoców równoważy lekko gorzkawy smak pasty sezamowej i czekolady.
Natnij daktyle wzdłuż, nie przecinając ich do końca. Usuń pestki, jeśli są, i rozchyl owoce, tworząc miejsce na nadzienie. Zajmie to około 2 minut.
Wsyp sezam na małą, suchą patelnię. Praż na średnim ogniu przez 1–2 minuty, mieszając, aż lekko się zezłoci i zacznie pachnieć. Przesyp na talerzyk.
Połam czekoladę i włóż do suchej miseczki odpowiedniej do mikrofalówki. Podgrzewaj na średniej mocy seriami po 15–20 sekund, mieszając po każdej, aż będzie płynna i gładka. Cały etap zajmie około 2 minut.
Dokładnie wymieszaj tahini, aż pasta będzie jednolita. Rozdziel ją między daktyle, polej owoce czekoladą i posyp prażonym sezamem. Zajmie to około 3 minut.
Ułóż daktyle na talerzyku i wstaw do zamrażarki na 5 minut, aż czekolada zacznie tężeć. Podawaj od razu.
• Wybierz miękkie daktyle — łatwiej je rozchylić i nadziać. Podana masa dotyczy owoców bez pestek. • Sprawdź skład czekolady: do wersji wegańskiej wybierz taką bez mleka i innych składników odzwierzęcych. • Tahini wymieszaj również na dnie słoika, ponieważ olej często oddziela się od pasty.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
