Na porcję: 322 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kasza jaglana zmiksowana z mlekiem i malinami tworzy kremowy budyń na ciepłe śniadanie. Świeża mięta nadaje mu wyraźny, orzeźwiający aromat, a odrobina miodu łagodzi kwaskowatość owoców.
Przez około 2 minuty płucz kaszę na drobnym sitku pod bieżącą wodą, następnie przelej wrzątkiem i odsącz. Wsyp do małego garnka, dodaj wodę z listy składników i doprowadź do wrzenia.
Gotuj na najmniejszym ogniu pod przykryciem przez 15–18 minut, aż kasza będzie bardzo miękka i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia i zostaw pod przykryciem na 2 minuty.
W czasie gotowania kaszy przygotuj owoce i zioła: maliny delikatnie opłucz i osusz, a miętę umyj, osusz i oderwij liście od łodyżek. Zajmie to około 2 minut.
Przełóż ciepłą kaszę do wysokiego naczynia. Dodaj mleko, miód, połowę malin i liście mięty. Miksuj blenderem ręcznym przez 2–3 minuty, aż powstanie możliwie gładki, kremowy budyń.
Przełóż budyń do miseczki i rozłóż na wierzchu pozostałe maliny. Podawaj od razu, gdy jest jeszcze ciepły; wykończenie zajmie około minuty.
• Dokładne płukanie kaszy i przelanie jej wrzątkiem pomaga usunąć goryczkę. • Miksuj kaszę jeszcze ciepłą — łatwiej uzyskasz kremową konsystencję. • Drobne pestki malin pozostaną wyczuwalne nawet po dokładnym blendowaniu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
