Na porcję: 455 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet na płatkach owsianych z tartym jabłkiem i cynamonem, podany ze skyrem. Jajka i skyr zapewniają solidną porcję białka, a jabłko nadaje naturalną słodycz.
Przez około 1 minutę roztrzepuj jajka z mlekiem i cynamonem, aż masa będzie jednolita. Wmieszaj płatki owsiane i odstaw na 3 minuty, aby lekko zmiękły.
W czasie namaczania płatków umyj jabłko, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj część jadalną na grubych oczkach tarki. Zajmie to około 2 minut. Dodaj jabłko do masy owsianej i wymieszaj.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy około 20 cm rozgrzewaj olej przez 1 minutę na średnio małym ogniu. Wlej masę, rozprowadź ją równomiernie i przykryj. Smaż przez 4 minuty, aż spód się zarumieni, a brzegi będą ścięte.
Za pomocą szerokiej łopatki lub talerza odwróć omlet. Smaż pod przykryciem na małym ogniu przez kolejne 4 minuty, aż środek będzie całkowicie ścięty i nie pozostanie płynna masa jajeczna.
Przełóż omlet na talerz i rozłóż na nim skyr. Podanie zajmie około 1 minuty; jedz od razu, gdy omlet jest ciepły.
• Wybierz słodkie jabłko — omlet nie wymaga wtedy dosładzania. • Smaż na niewielkim ogniu, aby środek zdążył się ściąć, zanim spód zbyt mocno się zarumieni. • Jeśli trudno odwrócić omlet łopatką, zsuń go na talerz i odwróć z powrotem na patelnię.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
