Na porcję: 526 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet na słodko z bananem i kremem ze skyru oraz masła orzechowego. Dojrzały banan nadaje mu słodycz, a cynamon podkreśla orzechowy smak.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: obierz banana i pokrój w cienkie plasterki. W miseczce wymieszaj skyr z masłem orzechowym, aż powstanie jednolity krem.
W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj mąkę i cynamon, po czym energicznie mieszaj trzepaczką przez około 1 minutę, aż znikną grudki.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy około 20 cm rozgrzewaj olej przez 1 minutę na średnio małym ogniu. Rozprowadź go po dnie, wlej masę jajeczną i przykryj. Smaż przez 4–5 minut, aż spód lekko się zarumieni, a wierzch będzie niemal ścięty.
Ostrożnie odwróć omlet szeroką łopatką i smaż bez przykrycia jeszcze 1–2 minuty, aż masa jajeczna całkowicie się zetnie. Przełóż na talerz.
Przez około 1 minutę rozprowadź krem na połowie omletu i ułóż na nim plasterki banana. Złóż omlet na pół i podawaj od razu.
• Wybierz dojrzałego banana — będzie słodszy i miękki. • Jeśli masło orzechowe ma oddzieloną warstwę oleju, wymieszaj je w słoiku przed odmierzeniem. • Smaż na umiarkowanym ogniu, aby omlet zdążył się ściąć bez przypalenia.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
